الفرق بين معجون الطماطم وصلصة الطماطم وصلصة الطماطم
عندما نتحدث عن معجون الطماطم وصلصة الطماطم وصلصة الطماطم ، يعتقد معظمنا أنهما نفس المنتجاتفي الواقع ، الجزء نفسه هو أنها مصنوعة من الطماطم الطازجة.
هناك العديد من الاختلافات بين معجون الطماطم وصلصة الطماطم وصلصة الطماطم.&نبسب ;
معجون الطماطم من المنتجات السميكة المركزة للغاية ، والتي تستخدم عند الطهي لتعزيز النكهات ، ولا يوجد خل وشراب ذرة.
يتكون كاتشب الطماطم من مركز الطماطم والخل وشراب الذرة ، ويمكن أيضًا إضافة التوابل لجعله حلوًا أو حارًا. عندما نصنع السلطة ، يمكننا إضافة هذا الكاتشب.
تصنع صلصة الطماطم من معجون الطماطم ثم نخلط الماء ومساحيق البصل والملح وما إلى ذلك لجعلها مائيّة تمامًا ، وتوفر لنا نكهات غنية عندما يكون لدينا بيتزا ومعكرونة وما إلى ذلك.
2 ، نقوم بفرز معجون الطماطم إلى بركس مختلفة 18-20٪ ، بركس 22-24٪ ، بركس 28-30٪ ، بريكس 30-32٪ ، بريكس 36-38٪ إلخ. بالنسبة لصلصة الطماطم ، نقوم بفرزها حسب النكهات المختلفة ، الحلو ، الحلو والحامض ، الحلو والحار إلخ.
3) مكونات معجون الطماطم فقط معجون الطماطم والملح ، في حين أن مكونات صلصة الطماطم تحتوي على الثوم والبصل والملح والسكر وما إلى ذلك ، حتى الفلفل الحار.
