سعر الطماطم العالمي 108 دولارات للطن - هل حان وقت الشراء أم الانتظار؟
انخفضت أسعار المواد الخام العالمية لتصنيع الطماطم للعام الثالث على التوالي. من المتوقع أن ينخفض متوسط السعر العالمي إلى 108 دولارات للطن في عام 2026، مما يشير إلى أن السوق يدخل فترة جديدة من الاستقرار.
تشير أحدث البيانات الصادرة عن AMITOM وWPTC إلى أن متوسط السعر المرجعي العالمي لمواد الطماطم الخام المستخدمة في التصنيع من المتوقع أن يبلغ 108 دولارات للطن في عام 2026، بانخفاض قدره 5.2% على أساس سنوي، مسجلاً بذلك العام الثالث على التوالي من التراجع. ومع ذلك، فقد تقلص حجم تعديل السعر بشكل ملحوظ، مما يشير إلى أن السوق العالمية ربما تقترب من أدنى مستويات هذه الدورة.
أولاً: ثلاث سنوات متتالية من انخفاض الأسعار، لكنها لا تزال أعلى من المتوسط التاريخي
بعد أن شهد سوق المواد الخام للطماطم المصنعة عالمياً مستويات قياسية في عام 2023، دخل السوق فترة تعديل.
وفقًا لأحدث الإحصائيات الصادرة عن AMITOM وWPTC:
من المتوقع أن يبلغ متوسط السعر المرجعي المرجح للمواد الخام المصنعة من الطماطم العالمية في عام 2026 مبلغ 108 دولارات للطن، بانخفاض قدره 5.7% تقريبًا عن 114 دولارًا للطن في عام 2025.
على الرغم من انخفاض الأسعار للعام الثالث على التوالي، إلا أن الأسعار الحالية لا تزال أعلى بكثير من مستوى ما قبل الجائحة الذي يتراوح بين 70 و80 دولارًا للطن.
ومن الجدير بالذكر أيضاً:
انخفضت الأسعار بنحو 13 دولارًا للطن عن ذروتها في عام 2024؛
· الانخفاض يبلغ حوالي 6 دولارات للطن فقط في الفترة 2025-2026؛
· لقد تباطأ معدل الانخفاض بشكل ملحوظ.
يشير هذا إلى أن سوق الطماطم المصنعة العالمي قد تعافى تدريجياً من الظروف القاسية التي شهدها عام 2023، وأن الأسعار تسعى حالياً إلى نطاق توازن جديد.
ثانياً: اتجاهات الأسعار العالمية خلال العقدين الماضيين
الشكل 1: التغيرات في متوسط السعر المرجعي للمواد الخام العالمية للطماطم المصنعة (دولار أمريكي/طن)، 2008-2026
يوضح الشكل بوضوح ما يلي:
المرحلة الأولى (2008-2021): ظلت الأسعار العالمية مستقرة نسبياً بين 60 و80 دولاراً للطن، مع تقلبات طفيفة.
المرحلة الثانية (2022-2023): ارتفعت الأسعار العالمية بسرعة بسبب عوامل مثل الطقس القاسي، وأزمة الوباء، وانخفاض الإنتاج في أوروبا، وضيق العرض.
• 2022: 97 دولارًا/طن
• 2023: 135 دولارًا/طن (أعلى مستوى تاريخي)
المرحلة الثالثة (2024-2026): مع التوسع العالمي في الزراعة، وزيادة المخزون، والعودة إلى توازن العرض والطلب، انخفضت الأسعار لثلاث سنوات متتالية:
• 2024: 122 دولارًا/طن
• 2025: 114 دولارًا/طن
• 2026: 108 دولارات/طن (متوقع)
بشكل عام، عادت الأسعار تدريجياً إلى نطاق أكثر معقولية واستقراراً.
ثالثاً: أنماط الأسعار في أوروبا والولايات المتحدة والصين لم تتغير
حتى الآن، تغطي هذه الإحصائية ما يقرب من 30 مليون طن من الطماطم المصنعة، وهو ما يمثل حوالي 70٪ من حجم المعالجة العالمي المقدر، وتشمل مناطق توريد معجون الطماطم الرئيسية في جميع أنحاء العالم.
وتشمل الإحصائية ما يلي:
الولايات المتحدة (كاليفورنيا)
الصين
إيطاليا
إسبانيا
البرتغال
· اليونان
فرنسا
· ديك رومى
الأرجنتين
رابعاً: مقارنة أسعار مناطق الإنتاج العالمية الرئيسية الثلاث
الشكل 2: تغيرات أسعار المواد الخام للطماطم المصنعة في أوروبا وكاليفورنيا (الولايات المتحدة الأمريكية) والصين، 2008-2026
يُظهر مخطط الاتجاه أن مناطق الإنتاج العالمية الرئيسية الثلاث حافظت على تدرج سعري مستقر نسبياً على المدى الطويل.
أوروبا (EU5)
السعر المقدر في عام 2026: حوالي 123 دولارًا أمريكيًا للطن.
على الرغم من انخفاض أسعار المواد الخام في أوروبا لثلاث سنوات متتالية، إلا أنها لا تزال المنطقة التي تشهد أعلى الأسعار عالميًا. وتُعزى هذه الزيادة إلى ارتفاع تكاليف العمالة، والمعايير البيئية الصارمة، وتكاليف الإنتاج المرتفعة، مما يُبقي الأسعار الأوروبية مرتفعة على المدى الطويل.
كاليفورنيا (الولايات المتحدة الأمريكية)
السعر المقدر في عام 2026: حوالي 115 دولارًا أمريكيًا للطن.
انخفاض كبير مقارنة بـ 152 دولارًا أمريكيًا للطن في عام 2023، ولكنه لا يزال أعلى من المتوسط التاريخي.
في السنوات الأخيرة، أعادت كاليفورنيا تدريجياً الأسعار إلى مستوى أكثر عقلانية من خلال تدابير مثل التحكم في مساحة الزراعة وتحسين الزراعة التعاقدية.
الصين
حوالي 70 دولارًا أمريكيًا للطن في عام 2026.
تُعد الصين الدولة الرئيسية الوحيدة في مجال المعالجة التي شهدت زيادة في الأسعار على أساس سنوي (حوالي 7٪).
على الرغم من أن هذا يمثل زيادة عن 65 دولارًا أمريكيًا للطن في عام 2025، إلا أنه لا يزال أقل بكثير من المناطق المنتجة الرئيسية في أوروبا والولايات المتحدة.
تواصل الصين الحفاظ على ميزتها التنافسية الأكبر في تكلفة المواد الخام على مستوى العالم.
خامساً: تتجاوز القيمة العالمية للمواد الخام 4.2 مليار دولار أمريكي
بناءً على أحجام المعالجة المتوقعة وأسعار المواد الخام في عام 2026:
تُقدّر القيمة الإجمالية للمواد الخام العالمية للطماطم المُصنّعة بحوالي
4.2-4.4 مليار دولار أمريكي
(حوالي 3.6-3.8 مليار يورو).
وهذا يعني أنه حتى في حالة انخفاض الأسعار، ستظل الطماطم المصنعة صناعة زراعية مهمة على مستوى العالم، بقيمة تزيد عن 4 مليارات دولار أمريكي.
سادساً: هل وصل السوق إلى أدنى مستوياته؟
استناداً إلى أحدث البيانات، هناك العديد من المؤشرات الإيجابية التي تستحق الملاحظة:
✅ تم تعديل متوسط الأسعار العالمية لثلاث سنوات متتالية؛
✅ انخفض الانخفاض السنوي بشكل ملحوظ؛
✅ تعود الأسعار في أوروبا والولايات المتحدة تدريجياً إلى مستويات معقولة؛
✅ يتجه العرض والطلب العالميان نحو التوازن.
إذا لم يحدث ما يلي لاحقاً:
· طقس متطرف واسع الانتشار؛
• ارتفاع حاد في أسعار الطاقة العالمية؛
• العوامل الجيوسياسية التي تؤدي إلى زيادة حادة في تكاليف الخدمات اللوجستية؛
من المتوقع أن تدخل أسعار المواد الخام العالمية للطماطم المصنعة في نطاق تشغيل مستقر نسبياً يبلغ حوالي 100-110 دولارات للطن في السنوات القليلة المقبلة.
وهذا يعني أنه من المتوقع أن تنهي الصناعة دورة الازدهار والانهيار الأخيرة وتدخل مرحلة جديدة بأسعار أكثر استقراراً وعرض وطلب أكثر توازناً.
مراقبة الصناعة (رابطة صناعة منتجات الطماطم في شينجيانغ)
① لقد أكمل السوق العالمي إلى حد كبير عملية التكيف بعد دورة ارتفاع الأسعار.
بعد بلوغها مستوى تاريخي مرتفع في عام 2023، أدت ثلاث سنوات متتالية من انخفاض الأسعار إلى إعادة السوق تدريجياً إلى العقلانية، وبحلول عام 2026، كانت تقترب من مستوى توازن جديد.
٢- لا تزال ميزة التكلفة لدى الصين كبيرة.
على الرغم من ارتفاع أسعار المواد الخام بنسبة 7% تقريبًا على أساس سنوي في عام 2026، إلا أن مستوى 70 دولارًا للطن تقريبًا لا يزال يمثل حوالي 57% فقط من ذلك في أوروبا وحوالي 61% من ذلك في كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية، مما يحافظ على القدرة التنافسية القوية في السوق الدولية.
③ نظام الأسعار الدولي يستقر، وهو ما يسهم في التنمية طويلة الأجل للصناعة.
يساعد تضييق تقلبات الأسعار المزارعين وشركات التصنيع والمشترين الدوليين على وضع خطط إنتاج وشراء أكثر استقراراً، كما يساعد تجارة منتجات الطماطم العالمية على العودة إلى مسار تنمية أكثر صحة.
